Bonjour.

Je me permets de vous contacter ici pour récolter des avis et voir un bon coup de pouce pour l'électricité de mon futur restaurant, qui est un local neuf avec raccordement triphasé 36 kVA.
L'installation sera donc contrôlée par le Consuel et devra :

- Répondre aux normes applicables à la cuisine professionnelle ;
- Répondre aux normes applicables aux ERP.

Vous trouverez en pièce jointe le tableau électrique fait avec les moyens du bord. Si vous voyez quelque chose d'incohérent, n'hésitez pas à revenir vers moi.

Je vous remercie d'avance pour votre attention.
Sincères salutations.
Électricité pour un futur restaurant